Garrafas numeradas, 1.621 unidades - Uma combinação única de características. Aroma frutado e floral, com notas de pêssego, pera e maçã, complementadas por uma leve nota floral. A acidez equilibrada da Ribolla Gialla proporcionaria vivacidade. Cor clara e brilhante, refletindo tons amarelo-palha com reflexos dourados. Com corpo médio, este vinho oferece uma sensação agradável na boca. O vinho apresenta notas minerais sutis e nuances herbáceas, resultado da influência do solo e da presença da Verduzzo. Com um final fresco e persistente.
Castas 45% Friulano, 25% Pinot Grigio, 20% Ribolla Gialla
e 10% Verduzzo
Tipo Branco
Safra 2022
Teor Alcoólico 13% vol.
Temperatura de serviço 12ºC
Vedante Natural
Videiras 20 anos
Colheita Manual
Envelhecimento 6 anos*
Este vinho é versátil, harmonizando bem com uma variedade de pratos devido à sua acidez equilibrada e sabor complexo. É perfeito para frutos do mar grelhados, saladas frescas, queijos leves e pratos de aves grelhadas. Sua versatilidade torna a experiência gastronômica mais emocionante e deliciosa.
Vinificação: Cada variedade de uva é vinificada individualmente, com cuidado especial. O Friulano é fermentado em barricas de aço e carvalho francês de terceiro uso, enquanto o Ribolla Gialla, Pinot Grigio e Verduzzo passam pelo processo em barricas de aço. Após essa etapa, todas as partes são cuidadosamente unidas, resultando em um vinho final que reflete a complexidade e a riqueza das diferentes características de cada uva.
*A preservação da qualidade do vinho é uma das principais preocupações quando se trata de um produto premium. Um dos fatores mais importantes para garantir que o vinho branco mantenha seu frescor e suas características por mais tempo é a escolha da garrafa. Estudos mostram que o vinho branco armazenado em garrafas escuras tem uma durabilidade significativamente maior em comparação com garrafas transparentes. Isso ocorre porque o vidro escuro protege o vinho da luz, que pode oxidar e deteriorar o produto, alterando seu sabor e aroma.
Além disso, a escolha de uma rolha natural de alta qualidade desempenha um papel crucial na conservação do vinho. A rolha natural permite uma micro-oxigenação controlada, essencial para o envelhecimento adequado do vinho, mantendo sua pureza e complexidade ao longo do tempo.
Portanto, ao optar por um vinho premium, você está investindo não apenas na excelência do sabor, mas também na garantia de que cada garrafa foi projetada para preservar o que há de melhor nesse produto. A combinação da garrafa escura com a rolha natural é um cuidado indispensável para aqueles que valorizam a experiência de degustar um vinho em sua plenitude.
